|
I preparativi...
 Documenti
Notizie
utili
L'esperto
aiuta |
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
"La
Fienatora" nasce nel 1990, nella tranquillità e nel verde,
di uno dei poderi assegnati dall'Ente Maremma negli anni '50. I componenti
della famiglia Paris decidono di adoperare la propria esperienza di
allevatori ed agricoltori a beneficio del ristorante, ricavato dalla
vecchia stalla, curando loro stessi la coltivazione degli ortaggi
e la produzione della carne.
Aromi e sapori del passato caratterizzano la cucina del locale, resa
ancor più tipica grazie alla pasta tirata a mano.
La tradizione e la genuinità sono gli elementi principali di
tutti i menù, da quelli a base di carne, a quelli a base di
pesce di mare e di lago (di produzione locale).
L'interno del ristorante accoglie cento posti a sedere, mentre il
curatissimo giardino può ospitarne il doppio.
I banchetti possono essere organizzati affidandosi all'esperienza
di uno chef e di un sommelier che sapranno consigliarvi per il meglio.
Durante l'estate è possibile richiedere il servizio baby-sitting.
È predisposto uno spazio per gli intrattenimenti musicali.
|
Carta
dei vini - Enoteca
Accetta tutte le carte di credito
Ampio parcheggio
Riposo lunedì e martedì
Periodo estivo pizzeria
Per informazioni: Patrizia Paris |
Via
Terra di Lite, 502
00061 - Anguillara Sabazia (Roma)
Telefono: 069981022 |
|
|