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Le regole riguardanti il pranzo di nozze, in teoria, sarebbero un'infinità: dalla disposizione dei parenti e degli ospiti, al susseguirsi delle portate e dei vini, fino a chi dare per primo la bomboniera. Fortunatamente alcune di queste norme sono delegate alla scienza gastronomica, altre si sono perse nel tempo e, forse, nessuno le ha mai davvero osservate.
Basti sapere che è la sposa a distribuire le bomboniere (con tre o cinque confetti, comunque sempre in numero dispari, assieme a un bigliettino con i soli nomi degli sposi), mentre per i confetti non c'è qualcuno in particolare che ci debba pensare: girano da soli, o è lo sposo a distribuirli.
La tradizione vuole che il viaggio di nozze abbia inizio e la sera stessa del matrimonio, con gli sposi che lasciano il ristorante per correre alla stazione o all'aeroporto. Oggi viene posto del tempo in mezzo: per visitare parenti e amici che non sono potuti intervenire, ordinare i regali, semplicemente riposarsi dopo un ultimo mese sicuramente stressante.
Del tutto da evitare il famoso "taglio della cravatta": gli amici tagliano la cravatta allo sposo e girano per i tavoli offrendone un pezzettino in cambio di un contributo. Fa molto cena tra scapoli, nonostante l'occasione.
La torta viene tagliata da entrambi gli sposi che, dopo la distribuzione, passeranno da ciascun tavolo a salutare.

Può avvenire che, per qualsiasi ragione, la data del matrimonio debba subire uno spostamento anche pochi giorni prima dell'evento. In questo caso, avvisate tutti gli invitati con un biglietto o un telegramma specificando, se già ne siete a conoscenza, la data alternativa.
Se l'annullamento è definitivo, restituite tutti i regali con la semplice notifica della decisione, senza dare giustificazioni particolari: penserà ciascuno a inventarne anche più di una.









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